参加店舗インタビュー(14):「想吃担担面 ユニモール店」さん

こんにちは、カンパイチャリティキャンペーン事務局ママボノの近藤です。地下鉄東山線名古屋駅のユニモール地下街の中にある「想吃担担面 ユニモール店」の中島さんにお話を伺いました。

店名:想吃担担面 ユニモール店
住所:名古屋市中村区名駅4丁目5-26 ユニモール内
電話:052-581-2203

Q.今回のカンパイチャリティキャンペーンに参加された動機を教えてください。
A.もともと社会貢献意識の高い(同じグループの)栄店の店長がこの話を知って、本部へ参加提案をしたことがはじまりです。会社としても、せっかくなら(グループ)全5店舗でやろうという話になりました。
お店としても元々、こういった社会のためになることをやっていこうという意識が高く、子育て支援に限らず、例えば(マルト水谷さんが以前実施した)東日本大震災のキャンペーンにも参加しましたし、それだけでなく自分たちが現地へ行こうかという話も出たくらいです。今回も、お客様にはご負担いただくことなくできる活動ですし、ぜひ参加しましょうということになりました。

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Q.お店のアピールポイントを教えてください。
A.ずばり看板メニューである本格的な担担麺です。調味料から各店舗で手作りする本場の味となっています。同じレシピではありますが、それぞれのお店で少しずつ違いがあり、お気に入りのお店がある常連のお客様もいらっしゃいます。

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Q.お店のおすすめメニューを教えてください。(生ビールにおすすめのメニューは?)
A.“よだれ鶏”という、蒸し鶏に20種類の調味料を合わせたタレをかけたものも大人気で、ビールにもぴったりです。

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Q.最後に、「生ビール」を飲みに来てくださるお客さまへ向けて、一言!
A.濃厚担々麺と生ビールでカンパイ!とさせていただきます。

★取材を終えて(ママボノの感想)★
取材中、杏仁豆腐をサービスいただきました☆ やさしい甘味でとっても美味しかったです。ただチビボノ(こどもたち(笑))がほとんど食べちゃいました。担担麺はとても辛く、大人向けの食べ物というイメージですが、入り口に「子ども向けに辛さを抑えることもできます」と書かれていました。名駅にお出かけの際に、訪れてみてはいかがでしょうか。

ママボノ:近藤優子

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