参加店舗インタビュー(12):「御ふく屋」さん

こんにちは、カンパイチャリティキャンペーン運営事務局ママボノの出口志穂です。
市営地下鉄桜通線・鶴舞線の御器所駅から徒歩6分の所にある居酒屋「御ふくや」の店長・串田様にお話を伺いました。

★お店情報★
店舗名:御ふく屋
住所:名古屋市昭和区塩付通4-4 エルミー塩付101号
電話:052-848-6830

Q.今回のカンパイチャリティキャンペーンに参加された動機を教えてください。
A.(キャンペーンに協賛している)マルト水谷さんからの紹介です。マルト水谷さんとは大変長いお付き合いをさせていただいておりますので、お勧めされたキャンペーンには積極的に参加しています。

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Q.お店のアピールポイントを教えてください。
A.キリンブラウマイスター認定のお店であり、ビールの種類が多いことはアピールポイントのひとつです。また私自身がワインソムリエの資格を持っている関係で、ワインもこだわりがあります。料理では、鶏肉や牛ホルモン、イベリコ豚を使った鍋や串焼きなどがじまんの一品です。

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Q.お店のおすすめメニューを教えてください。(生ビールにおすすめのメニューは?)
A.串焼きの注文が多いですが、地産地消にも力を入れています。特に三河湾のタコ、知多の尾張牛の牛カルビなどがオススメです。ビールの種類も多いですが、実は日本酒の種類も豊富なんです

Q.「生ビール」を飲みに来てくださるお客さまへ向けて、一言!
A.当店自慢のプレミアムビールでカンパイをしていただきたいですね。

★取材を終えて(ママボノの感想)★
お店には、土日になると家族連れやお子様連れのお客さんが多く訪れ、また地元のお客さんもたくさん来られるそうです。そんな地域に愛されるお店で、店長さん自作のガトーショコラやブリュレなどのスウィーツも充実!洋食畑で培ってこられたスキルをふんだんに生かして、イベリコ豚を使用などスペイン風のメニューがいくつもあり、洋風の居酒屋が好きだという方は特に満足されるお店だと思いました♪

ママボノ:出口志穂

2017年4月14日
カンパイチャリティキャンペーン2016-2017が終了しました!
2016年12月1日
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2016年4月25日
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2016年4月16日
4/16(土)ママボノ2015ふりかえり会を開催しました。
2016年4月1日
カンパイチャリティキャンペーン2015-2016が終了しました!
2016年3月24日
3/23(水)ママボノヒアリングを開催しました。
2016年3月22日
3/22(火)「カンパイチャリティキャンペーン2015-2016」第5回食事会~カンパイチャリティに見る「寄付つき商品」の可能性~を開催しました。
2016年2月28日
2/26(金)~28(日)ハッピーママフェスタ2016
2016年2月13日
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2016年2月7日
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